A paixão pela arte da vinicultura levou um homem à busca do definitivo terroir brasileiro. Colhendo informações ao redor do mundo, percorrendo as melhores regiões produtoras ou dialogando com os maiores especialistas, Sr. Manoel Dilor Freitas, fundador da Villa Francioni, erigiu um conceito pessoal, hoje a nossa missão: ?Enriquecer a celebração da vida ao sabor de um elegante vinho elaborado com amor e arte.?. Cada vinho elaborado pela Villa Francioni conta uma parte dessa história, aqui compartilhada com você.
Uvas: Cabernet Sauvignon e Merlot
Teor Alcoólico: 13,6 %
Safra:2017
Cor: Vermelho rubi intenso, com reflexos violáceos.
Aroma: Boa intensidade aromática, lembrando frutas frescas, mescladas com notas de amoras, ameixas, algo de especiarias e o leve herbáceo harmonizam com o carvalho, num conjunto complexo de aromas.
Paladar: De bom corpo, início de boca agradável e bons taninos que tornam o vinho carnudo, equilibrado, harmônico e com boa persistência no final de boca. Acidez agradável que dá sustentação ao estágio em barrica francesa.
Notas de Produção: Estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês o que trouxe muita estrutura e harmonia ao vinho.
Guarda: 6 a 8 anos.
Harmonização: Este tinto harmoniza bem com carnes como cordeiro, avestruz e gado, massas com base de molhos madeira e funghi não muito condimentados. Acompanha bem queijos de média maturação.
Características
- Uva: Blend de Uvas Tintas
- Origem: Brasil
- Vinícola: Vinicola Villa Francioni
- Teor Alcoólico: 13 a 14%
- Classificação: Tinto
- Safra: 2017
- Harmonização: Carnes Vermelhas
