A paixão pela arte da vinicultura levou um homem à busca do definitivo terroir brasileiro. Colhendo informações ao redor do mundo, percorrendo as melhores regiões produtoras ou dialogando com os maiores especialistas, Sr. Manoel Dilor Freitas, fundador da Villa Francioni, erigiu um conceito pessoal, hoje a nossa missão: ?Enriquecer a celebração da vida ao sabor de um elegante vinho elaborado com amor e arte.?. Cada vinho elaborado pela Villa Francioni conta uma parte dessa história, aqui compartilhada com você.
Uvas: Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 17,0%
Safra:2009
Cor: Vermelho rubi
Aroma: Rico, com notas iniciais de especiarias e ameixa passa, frutas em compota, revela amplo espectro aromático após decantação.
Paladar: O teor alcoólico é finamente harmonizado com a acidez tipicamente pronunciada da Cabernet Sauvignon. A estrutura em boca é untuosa, densa. Vinho de boa persistência e retrogosto marcante.
Notas de Produção : Os cachos permaneceram em ambiente fechado desidratando por um período de 2 meses após a colheita e estagiou por 8 anos em barris de carvalho francês novos.
Guarda: 50 anos
Harmonização: Pera ao vinho, massa folhadas doces, e também um bom aperitivo.
Características
- Uva: Cabernet Sauvignon
- Origem: Brasil
- Vinícola: Vinicola Villa Francioni
- Teor Alcoólico: 16 - 17%
- Classificação: Tinto
- Safra: 2009
- Harmonização: Aperitivos & Entradas
