ESPUMANTE TERRANOVA 750ML BRUT
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A paixão pelo mundo fascinante do vinho é facilmente explicada pela história da família Miolo que, além de trabalhar na vitivinicultura desde a chegada de Giuseppe no Brasil em 1897, inova ano após ano. Uma das fundadoras do projeto Wines of Brasil, a Miolo Wine Group é a maior exportadora de vinhos do Brasil e a mais reconhecida no mercado internacional. A produção dentre as 4 vinícolas do grupo soma, em média, 10 milhões de litros por ano numa área cultivada de vinhedos próprios com aproximadamente 1.000 hectares.
Elaborado com as uvas Chenin Blanc, Sauvignon Blac e Verdejo. Este espumante natural brut permanece 12 meses sobre borras, envelhecendo nas caves subterrâneas da Vinícola Miolo, no Vale do São Francisco/RS.
Tipo: Espumante Brut
Uva: Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Verdejo
Safra: Ano de Tiragem 2020
Região: Vale do São Francisco
Produtor: Miolo Wine Group
País: Brasil.
Harmonização: Excelente com aperitivo brinde comemorativo. Saladas de folhas e tomate (desde que não contenham vinagre), carpaccios, ovas de peixes, frutos do mar, bolinhos de bacalhau e acarajé. A efervescência e acidez harmonizam com comidas gordurosas e com tendência à doçura.
Graduação Alcóolica: 12%
Volume: 750 ml.
