

CERVEJA TAP-4 SCHNEIDER WEISSE ALEMÃ 500ML MEINE FESTWEISSE
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Uma cerveja para grandes comemorações!
- Orgânica
- Cerveja de trigo não filtrada
- Receita antiga produzida na época para a Oktoberfest
- Não pasteurizada
- Fermentação em tanques abertos
- Segunda fermentação na garrafa
- Graduação alcoólica: 6,2%
- IBU: 20
- Lúpulos: Hallertauer Tradition, Cascade
- Temperatura ideal para apreciação: 6-8°C
- Fabricada conforme a lei de pureza da Baviera
Forte, com coloração de cobre e espuma branca estável, tem cheiro peculiar, com sutil toque cítrico e picante, que lembra gengibre e limão. Seu excepcional aroma lupulado torna esta cerveja uma bem balanceada e complexa especialidade de trigo. Ela cria um harmonioso efeito calmante. Esta cerveja unifica a força do malte com a simplicidade do aroma de lúpulo. Seu final é seco, o que diferencia muito esta cerveja das típicas cervejas de trigo.
Harmoniza bem com filés de peixes assados como congrio, linguado e catfish além de frutos do mar e lagosta. Os queijos recomendados são os semiduros emmental e gouda e os duros grana padano e parmesão.
Antigamente a Schneider Weisse participava da Oktoberfest de Munique, com uma tenda própria e servindo uma cerveja de trigo especial, mais lupulada e encorpada, produzida especialmente para a festa. Essa mesma receita foi resgatada e aprimorada com a utilização de ingredientes orgânicos e lúpulo cascade, que proporciona aroma e sabor cítricos que eram percebidos também na receita original. Estilo: Bio Hefeweissbier (Trigo Orgânica)
Teor Alcoólica: 6,2%
Copo: Schneider Weisse Original TAP4
Harmoniza-se bem com filés de peixes assados, como côngrio, línguado e catfish, além de frutos do mar e lagosta. Os queijos recomendados são os semiduros Emmental e Gouda, e os duros Grana Padana e Parmesão.
Características
- Origem: Alemanha
- Cervejaria: Schneider Weisse
- Estilo: Weissbier
- Copo: Weizen
- Teor Alcoólico: 6 a 7%
- Harmonização: Peixes & Frutos do Mar