CERVEJA SCHOLER'S BIER 500ML WEIZEN

Para quem está dando os primeiros passos como um apreciador e degustador de cerveja, escolher uma Weizen é uma boa opção. Isso porque as bebidas desse estilo não são amargas e têm um baixo teor alcoólico.

O termo Weizen vem do alemão e significa "trigo". Outra maneira de chamar a cerveja é Weiss, que na tradução do alemão significa "branco". Muito tradicionais na Alemanha, essas cervejas refrescantes são feitas de maltes de trigo e de cevada, lúpulo e levedura. Elas se caracterizam por ter uma ótima formação de espuma, serem encorpadas e com aromas frutados de banana e cravo.

Geralmente as Weizen não são filtradas. A intenção é manter as leveduras dentro da garrafa, ainda trabalhando, até a hora em que a bebida é ingerida. Essa ação de fermentação confere deliciosos aromas e sabores frutados de banana e cravo. É por isso que as cervejas especiais de trigo não filtradas são turvas e bem encorpadas. Em alemão, as cervejas de trigo não filtradas são conhecidas como Hefeweizen. Em alemão, o prefixo hefe significa fermento.

A Scholer's Weizen é uma cerveja refrescante de corpo médio e amargor baixo, de alta carbonatação. Aromas frutados e de especiarias que se equilibram com os sabores maltados e do trigo. Elaborada com lúpulos nobres alemães.

Teor Alcoólico: 5,1%Vol.

Copo: Weizen

Harmoniza: frutos do mar, risotos, peixes, pratos da culinária alemã.

Alérgicos: contém glúten, cevada e aveia. Pode conter trigo e centeio. O GLÚTEN É PREJUDICIAL Á SAÚDE DOS CELÍACOS.