CERVEJA ALLES BLAU 355ml CATHARINA SOUR
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Alles Blau Catharina Sour segue o estilo regional do nosso estado. Uma ale de trigo, clara, leve e refrescante. Seu sabor contrasta a acidez característica com o dulçor da amora, a qual confere uma coloração avermelhada singular.
Harmonização: Catharina Sour vai bem com saladas, ceviches, frutos do mar e queijos menos potentes, como o brie. Para os doces, é válido combinar a fruta presente na cerveja com o prato. Pode ser uma cheesecake ou uma mousse de chocolate branco com uma Catharina Sour que tenha adição de frutas vermelhas.
Graduação Alcóolica: 5,0%
Copo:Tulipa ou Cálice
Características
- Origem: Santa Catarina
- Cervejaria: Alles Blau
- Estilo: Catharina Sour
- Copo: Tulipa
- Teor Alcoólico: 4 a 5%
- Harmonização: Frutas & Sobremesas
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