CERVEJA BIERBAUM 600ML WEIZENBOCK

Em 23 de abril de 2004 surgia na cidade de Treze Tílias, em Santa Catarina, mais conhecida como o ?Tirol Brasileiro?, a Cervejaria Bierbaum. Fundada pelos irmãos Bierbaum, a fábrica foi construída em anexo ao charmoso e tradicional Restaurante Edelweiss, preservando em sua construção o estilo alpino, característico da região dos alpes austríacos.

A Cervejaria Bierbaum leva o nome da família, que traduzido para o português significa: Arvore de Cerveja. Assim como uma Arvore com raízes profundas e fortes é capaz de produzir excelentes frutos, nós da Cervejaria Bierbaum temos nossas raízes na Lei da Pureza Alemã de 1516 ?Reinheitsgebot?. Cuidamos do nosso solo por assim dizer, pois nossas formulações são únicas e exclusivas e o malte de cevada, os lúpulos e levedura (fermento) são todos oriundos da Áustria e Alemanha e elaboradas com a mais pura água produzindo assim a melhor Cerveja Artesanal para você degustar.

Cerveja 100% Malte, escura, de alta fermentação e alto teor Alcoólico. Formulada com os melhores maltes e moderado sabor de trigo. Contém aromas que remetem a ameixa e uva passas, com leve toque de baunilha e banana, resultado em um amargor final leve e delicado.

Copo Ideal: Weizen

Temperatura de degustação entre 5 e 9 Graus C.

Harmonização:Comida Chinesa, Pato, Goulasch, Vitela, Carpaccio, Carne Grelhada, Queijo Parmesão, Queijo Gruyére, Queijo Gorgonzola, Chocolate.

Teor Alcoólico: 7,6%