CERVEJA SCHORNSTEIN 500ML IMPERIAL STOUT
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Com 8,0% de teor alcoólico, apresenta-se preta com creme denso, castanho e persistente. Seu aroma remete café, chocolate, caramelo e tostado. Seu paladar mostra as características dos maltes torrados, com textura aveludada, levemente amarga e adocicada. Cerveja forte, muito encorpada.
Premiação:
South Beer Cap 2014
Origem: Brasil
Cervejaria: Schornstein
Copo: Tulipa
Volume: 500ml
Temperatura: 8° a 12°C
Teor Alcoólico: 8,0%
Estilo: Imperial Stout
Amargor: IBU:70
Harmonização:
Chocolate,
Carnes Vermelhas e
Queijos
História da Cervejaria!
Nascida em Pomerode, a cidade mais alemã do Brasil, a cervejaria Schornstein resgata o talento natural para fabricar cerveja trazido pelos primeiros imigrantes alemães que se estabeleceram no Vale Europeu, em Santa Catarina. Por isso, trata esse líquido precioso com a paixão que ele merece.
Fundada em junho de 2006, a Schornstein está sediada em um prédio histórico e altamente representativo para a cidade de Pomerode: o antigo Mercado Weege. Ao lado da fábrica, o prédio que deu início à cervejaria abriga atualmente o Schornstein Kneipe - Bar Oficial - que se destaca por uma imponente chaminé de 30 metros de altura feita de tijolos maciços artesanais. Daí vem a origem do nome Schornstein, que, em alemão, significa chaminé.
Características
- Origem: Santa Catarina
- Cervejaria: Schornstein
- Estilo: Imperial Stout
- Copo: Caldereta
- Teor Alcoólico: 7 a 8%
- Harmonização: Queijos
