CERVEJA BIERBAUM 500ML ALTBIER
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Estilo associado à cidade de Düsseldorf, Alemanha, seu aroma é rico em malte e boa percepção de lúpulo, de cor, acobreada, com formação de espuma cremosa e persistente, finalizada com uma dose extra de carbonatação. Esse estilo é muito encontrado nos Brewpubs e restaurantes na parte antiga da cidade de Düsseldorf.
Aroma: Aroma limpo, mas também robusto e complexo de riqueza de malte, lúpulos nobres e limitados ésteres frutados. O aroma de lúpulo é moderado.
Paladar: Amargor de lúpulo assertivo bem equilibrado por um caráter de malte limpo e com final bem definido. Carbonatação média e sem adstringência. Sendo limpa, suave, bem equilibrada, amarga e maltosa.
Teor Alcoólica: 4,8%
Copo: Pint ou Cilíndrico
Harmonização: Carnes Grelhados, hambúrgueres, salsichas vermelhas.
- Origem: Santa Catarina
- Cervejaria: Bierbaum
- Estilo: Imperial Altbier
- Copo: Tumbler
- Teor Alcoólico: 4 a 5%
- Harmonização: Carnes Vermelhas
